El lúpulo de León es uno de los cultivos más singulares de la provincia y un producto clave para entender su vínculo con la cerveza. Aunque no se consume directamente, tiene un papel fundamental en gastronomía.
Su cultivo está muy ligado a las riberas fértiles de los valles del Órbigo y del Tuerto, una zona que convierte a León en el principal productor de lúpulo de España y en un territorio de referencia para el sector cervecero. Las experiencias relacionadas con la cerveza permiten visitar fábricas y obradores de la ciudad o la provincia, conocer el proceso de elaboración y participar en catas donde el lúpulo leonés muestra su equilibrio, personalidad y punto amargo tan reconocible.
